{"product_id":"2024-auxerrois-copy","title":"2025 Auxerrois","description":"\u003cdiv id=\"Patrick_2025_aux\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVERKOSTUNGSNOTIZ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDuft: Schöner fülliger Duft. Nuancen von Pfirsich, Aprikosen und gelben Früchten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGaumen: Am Gaumen schöne Fülle mit lebendiger Säure und leicht cremiger Textur auf der Zunge. Schöner Abgang. \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKELLERMEISTER’S NOTIZEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWir haben schon seit vielen Jahren einen Auxerrois im Anbau. Bis jetzt wurde der nur als Cuvée Partner im Lößmännle oder als sehr geringer Verschnittanteil im Grauer Burgunder verwendet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2025 war ein schöner Jahrgang mit genügend Niederschlägen. Die Ernte startete normal und wir durften Trauben bei niedrigeren Mostgewichten ernten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWEIN ANALYSE\u003c\/strong\u003e Lagerfähigkeit: 10 Jahre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 12 %\u003cbr\u003eRestzucker: 5,4 g\/l\u003cbr\u003eSäure: 4,6 g\/l\u003cbr\u003eExtrakt: 18,8 g\/l\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border: 1px solid black;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben je 100ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrennwert:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e306 kJ \/ 73 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003eEnthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Trauben, Säureregulator: E334, E296,E330 Konservierungsstoff: Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karl H. Johner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58593954267467,"sku":"2560","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/4713\/6064\/files\/OhneJahrgangAuxerrois_72e10274-ed12-41fb-846e-485171f3ea7e.png?v=1689668221","url":"https:\/\/shop.johner.de\/products\/2024-auxerrois-copy","provider":"Weingut Karl H. Johner","version":"1.0","type":"link"}