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Weingut Karl H. Johner

2023 Grauer Burgunder

2023 Grauer Burgunder

Normaler Preis €12,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €12,00 EUR
Grundpreis €16,00  pro  l
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.


KELLERMEISTER’S NOTIZEN
Unsere Grauburgunder Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen. Die Bodenarten sind Löß und Vulkanverwitterungsgestein. Wir bewirtschaften unsere Weinberge streng nach dem Leitsatz „Qualität entsteht im Weinberg“. Wir investieren sehr viel Zeit in die manuelle Laubarbeit und ertragsregulierende Maßnahmen.




WEIN ANALYSE

Flascheninhalt: 0,75 l
Vergoren und ausgereift: 80% Edelstahltanks und 20% Barriques
Lagerfähigkeit: 10-20 Jahre
Alkohol: 13% vol.
Säure: 6,2 g/l
Restzucker: 1,5 g/l
Zuckerfreier Extrakt: 22,5 g/l
Enthält Sulfite

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Stefan Metzner

Ein mehrfach ausgezeichneter Sommelier & mitbegründer des „Weininstituts München“.

Über Mich

Jenny Roßberg

Eine Sommelière in der gehobenen (Sterne-)Gastronomie, als Weinfachberaterin im Fachhandel oder als Dozentin für Weinseminare.

Über Mich

Patrick Johner

Sohn des Gründers Karl H.Johner, Weinexperte und zuständig für das Weingut in Deutschland und Neusseland.

Über Mich