Weingut Karl H. Johner
2024 Sauvignon Blanc Gladstone
2024 Sauvignon Blanc Gladstone
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KELLERMEISTER’S NOTIZEN
SPEISEEMPFEHLUNG Als Aperitif, zu Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-14°C.
WEIN ANALYSE
Flascheninhalt: 0,75 l
Lagerfähigkeit: 5-10 Jahre
Alkohol: 13,4 %
Säure: 6,3 g/l
Restzucker: 3,2g/l
Extrakt: 21,5 g/l
Enthält Sulfite
Nährwertangaben je 100ml
| Brennwert: | 339 kJ / 81 kcal |
| Kohlenhydrate: | 1,4g |
| davon Zucker: | 0,3g |
| Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
Zutaten: Trauben, Säureregulator: Citronensäure Konservierungsstoff: Sulfite
Stefan Metzner
Ein mehrfach ausgezeichneter Sommelier & mitbegründer des „Weininstituts München“.
Jenny Roßberg
Eine Sommelière in der gehobenen (Sterne-)Gastronomie, als Weinfachberaterin im Fachhandel oder als Dozentin für Weinseminare.
Patrick Johner
Sohn des Gründers Karl H.Johner, Weinexperte und zuständig für das Weingut in Deutschland und Neusseland.