Weingut Karl H. Johner
2022 Weisswein Cuvée Christine
2022 Weisswein Cuvée Christine
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VERKOSTUNGSNOTIZ (Februar 2024)
Duft: Schöner Duft nach reifen Äpfeln, etwas Pfirsich und Blüten
Gaumen: Am Gaumen schöne Mundfülle, schön und zugänglich mit dezentem cremigem Schmelz. Elegant und sehr guter Trinkfluß. Angenehme mittlere Säure. Schöner Abgang mit nachklingenden Aromen.
Ein Wein der ein sehr breites Publikum anspricht.
Besonderheit: Ein Wein mit extrem guten Preis / Genussverhältnis.
KELLERMEISTER’S NOTIZEN Dieses Cuvée besteht aus Rivaner, Auxerrois, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder.
WEIN ANALYSE
Lagerfähigkeit: 5-10 Jahre
Alkohol: 12,5 %
Restzucker: 5,1 g/l
Säure: 5,5 g/l
Extrakt: 20,2 g/l
Enthält Sulfite
Stefan Metzner
Ein mehrfach ausgezeichneter Sommelier & mitbegründer des „Weininstituts München“.
Jenny Roßberg
Eine Sommelière in der gehobenen (Sterne-)Gastronomie, als Weinfachberaterin im Fachhandel oder als Dozentin für Weinseminare.
Patrick Johner
Sohn des Gründers Karl H.Johner, Weinexperte und zuständig für das Weingut in Deutschland und Neusseland.